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ESSKUNST - Herzlich willkommen

Ernährung im Gleichgewicht ist Kunst im Alltag - ist ESSKUNST
Ich biete Ernährungsberatung an für Menschen, denen Ganzheitlichkeit am Herzen liegt.

Gertrud Fassbind, dipl. Ernährungsberaterin HF SVDE

Erwachsenenbildung SVEB 1
Info

Philosophie

Zu Tisch – Das Essen mit vielfältigen Aromen, Farben und Konsistenzen liegt auf dem Teller. Wir essen mit allen Sinnen.

Essen weckt Gefühle.

Essen nährt uns auf unterschiedlichen Ebenen.

Essen ist eine komplexe Angelegenheit. Lebensmittel enthalten nicht immer die gleichen Nährstoffe, abhängig von Boden und Klima. Gewohnheiten gesellen sich an den Tisch, die momentane Befindlichkeit, Kochkenntnisse oder die Hektik des Alltags.

Durch das Essen sind wir verbunden mit dem ganzen Leben.

Eine nachhaltig gelingende Ernährungsumstellung sehe ich daher als eine Kunst im Alltag. Das ist ESSKUNST.

Kohl, Esskunst
Artischocke

Ernährungsberatung

Gerne berate ich Sie zu Fragen rund um das Gewicht, die Verdauung und den Stoffwechsel.

Mein breites und vernetztes Fachwissen aus Schulmedizin,  Naturheilkunde und Coaching unterstützt Sie dabei, die passenden Massnahmen für den Alltag zu finden. Essen ist etwas Persönliches und soll daher massgeschneidert sein. 

Haben Sie bereits Beschwerden oder sind über-/untergewichtig? Bei Verordnung durch den Arzt wird die Beratung von der Grundversicherung der Krankenkasse anerkannt.

Über Mich

Ich esse fürs Leben gern! Aufgewachsen auf dem Bauernhof waren für mich frische geschmackvolle Lebensmittel selbstverständlich und ihre Herkunft direkt nachvollziehbar.

Dass die Qualität der Lebensmittel eng mit der Wirkung verknüpft ist, lernte ich später.

 

Neben der Liebe zum Essen interessiert mich der Mensch. Mich faszinieren die unterschiedlichen Lebenswege und die Entwicklungsmöglichkeiten, die jede/r hat.

 

Ich bin eine gute Zuhörerin.

 

Es ist mir eine Freude, Dich zu begleiten und in Deinen Fähigkeiten zu stärken.

 

Seit über 30 Jahren schöpfe ich aus der beruflichen Erfahrung als Ernährungsberaterin, sowie steter Weiterbildung und Supervision.

Gertrud Fassbind, Esskunst

Kontakt

Frau und Familie

Parkstrasse 25, 5400 Baden

Danke für deine Nachricht

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